Nach seinem Studium der internationalen Betriebswirtschaftslehre an der Universität Innsbruck absolvierte Christoph Menardi 2004 den Studiengang "Produktion und Medienwirtschaft" an der Hochschule für Fernsehen und Film München.
Neben dem Studium bertreute er mit der von ihm mit gegründeten Gesellschaft NEOS Film als Producer und Produzent zahlreiche Werbe-, Kurz- und Dokumentarfilme, sowie den abendfüllenden Spielfilm "Weisse Stille". Nach seinem Abschluss produzierte er 2005/06 mit NEOS Film die Dt.-Frz. Co-Produktion "Französisch für Anfänger".

2006 wechselte er zuHofmann & Voges Entertainment GmbH und wurde dort im Konzern der Odeon Film AG zum Geschäftsführer der Lunaris Film- und Fernsehproduktions Gmbh und der Odeon Pictures GmbH.

Seit 2009 ist er wieder als Produzent für NEOS Film tätig.